Висококвалитетни не-ГМО текстурирани сојини протеини

High Quality Non-GMO Textured Soy Protein Featured Image

Кратак опис:

Текстурирани сојин протеин (ТСП) је замена за месо направљена од сојиног зрна без ГМО, произведена путем љуштења, одмашћивања, екстракције, експандирања, високе температуре и високог притиска.То су чисто природни производи од поврћа без холестерола или било којих других адитива.Садржај протеина је више од 50%, а има добру апсорпцију воде, очување уља и влакнасту структуру.По укусу као месо, идеалан је састојак са високим садржајем протеина за месне производе.

Текстурирани сојини протеини који се широко користе у преради брзо смрзнуте хране и месних производа, а такође се користе директно у свим врстама вегетаријанске хране и производа који имитирају месо.

Наши текстурирани сојини протеини доступни су у различитим бојама, величинама и облицима.

Пошаљите нам емаил

Детаљи о производу

Прилагођавање производа

Ознаке производа

Параметар

Физички и хемијски индекс
Протеини (сува основа, Н×6,25, %)	≥50,60,70
Влага (%)	≤10,0
Дебео(%)	≤1.0
Пепео (сува основа, %)	≤6,0
Сирова влакна (сува основа, %)	≤6,0
Микробиолошки индекс
Укупан број плоча	≤30000ЦФУ/г
Цолиформ	≤3,0 МПН/г
Квасац и калупи	≤50ЦФУ/г
Е.цоли	<3,0 МПН/г
Салмонелла	Негативно

Карактеристике производа

Веома добар капацитет задржавања воде и уља

Способност тренутне рехидрације

Добра влакнаста структура и жилавост

Добар укус меса

Метод примене

Ставите текстурирани сојин протеин у посуду без загађења и мириса и потопите је у топлу воду у одређеној пропорцији.Генерално, однос протеина ткива и воде је 1: 3, потопите га 60 ~ 90 минута и окрените га 2 ~ 3 пута током периода да бисте постигли најбољи ефекат намакања.У складу са захтевима процеса, може се натопити и у одговарајућој количини слане воде, а затим се може додати производу у одређеној пропорцији када је производ мекан и без грудвица након рехидратације.
Предложени износ за додавање: 5% ~ 10%

Паковање и складиштење

Паковање: у ЦИК прегледаним Крафт кесама обложеним полиетиленским кесама.

Нето тежина: 10 кг/врећи, или по жељи купца.

Транспорт и складиштење: Чувати даље од кише или влаге током транспорта и складиштења, и не товарити или складиштити заједно са другим смрдљивим производима, чувати на сувом хладном проветреном месту на температури испод 25℃ и релативној влажности испод 50%.

Рок трајања:Најбоље у року од 12 месеци под одговарајућим условима складиштења од датума производње.

Претходна: Висококвалитетни не-ГМО текстурирани сојини протеини ССПТ 68%

Следећи: Висококвалитетни не-ГМО изоловани сојини протеини у формулацији исхране и пића

Линии схансонг има идеално решење да задовољи ваше потребе.
Ако наши тренутни производи нису 100% прикладни, наши инжењери и техничари ће радити заједно на развоју новог типа.
Ако имате планове за лансирање новог производа или желите да побољшате своју тренутну формулацију, ми смо ту да вам понудимо нашу подршку.